Asas de frango com cola

Esta receita é otima para aquele petisco maravilhoso que são as assas de frango, preparadas de uma forma ligeiramente diferente do abitual. Ingredientes 1kg de asas de frango; 750ml de cola; 1cup de açúcar mascavado; 3 dentes de alho; 1 cebola encarnada grande; 2 colheres de sopa de molho de soja; sumo de 1 limão; […]

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Arroz doce cremoso

Receita de arroz doce cremoso, com um pequeno segredo. Resulta sempre. Ingredientes: 500ml de água casca de meio limão 75g de margarina pitada de sal 400g de arroz carolino 2l de leite 5 gemas 350g de açúcar 200ml de natas canela para polvilhar Preparação: Pré-cozedura: Num tacho adicionar a água, a margarina e a casca […]

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Molho bechamel sem grumos

Quantas vezes já tentou fazer um molho de bechamel e no final estava cheio de grumo? Pois é eu também já tive esse problema várias vezes. Então e qual é o segredo? – Perguntam vocês. O meu segredo é utilizar uma batedor de arames para mexer o creme e ir adicionando o leite aos poucos, […]

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Tarte de Chocolate com Morangos

Esta tarte de chocolate com morango é a ideal para servir por exemplo num jantar romantico (uma excelente dica para o dia dos namorados). Ingredientes: 330g de bolacha Oreo 110g de manteiga derretida 200g de chocolate milka + 100g de chocolate negro 200ml de natas 300g de morangos Preparação: Base: Colocar as bolachas num processador […]

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